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La poudre d'amandes entre dans la composition de multiples recettes

Bocal de poudre d'amandes
Macarons, galette des rois financiers, ces gourmandises ont un point commun, la poudre d'amandes.
Aussi rapide que simple à faire soi-même, la poudre d'amandes parfume de nombreuses recettes sucrées mais aussi salées. Riche en protéines et en calcium, elle entre dans la composition de grands classiques de la pâtisserie française comme les macarons, les financiers, les tuiles, les fameuses tartelettes amandines et la crème d'amande de la galette des rois.

Son goût boisé aromatise votre pâte sablée pour des tartes aux fruits fondantes et pour surprendre vos convives essayez-donc de l'ajouter à un couscous ou à un pesto, vous m'en direz des nouvelles.

Meilleures recettes de poudre d'amandes et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de poudre d'amandes et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau frangipane et clémentine
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Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Ce n’est pas une galette des rois, certes mais la saveur de la frangipane y est. Avec l’ajout de clémentine, ce gâteau est tout simplement irrésistible.
Calissons orange cardamome
Calissons orange cardamome
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les calissons sont une friandise de luxe. Chères à l’achat, elles sont pourtant faciles à réaliser. Il faut juste y consacrer un peu de temps car il y a une succession d’étapes. Voici donc une variante des calissons d'Aix du livre de José Maréchal. Une gourmandise 5 étoiles à offrir pour Noël !
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Moelleux chocolat et orange
Moelleux chocolat et orange
Happy papilles Happy papilles
Non content d’être sans gluten, celles et ceux qui font attention à leur ligne apprécieront ce moelleux dans lequel le beurre a été remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté.
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Losanges au chocolat
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La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Ces biscuits au chocolat et à l'orange sont délicieux ! En plus, ils sont faciles à faire, ils ne nécessitent pas de repos et on n’a même pas besoin d’utiliser des emportes pièces. Génial non ? À l’intérieur, de la poudre d’amandes et de noisettes, de la cannelle, du zeste d’orange et un glaçage au citron.
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Dernières recettes de poudre d'amandes et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poudre d'amandes et d'orange qui changent !

Le gâteau vert de Lucile
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un gâteau moelleux au délicat goût d'orange
Sablés d'Antan de Christophe Felder
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
De délicieux biscuits aux saveurs d'agrumes et d'épices !
Gâteau moelleux à l'orange et aux graines de chia
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un gâteau moelleux à souhait, avec des graines de chia qui roulent sous la langue et un doux parfum d'orange !
Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder
Amaretti au miel et fleur d'oranger
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Des amaretti tendres, légèrement "chewy' d'après une recette de Yotam Ottolenghi.
Carrés sablés à  l'orange et crème à l'ananas et amande
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Carmen Carmen
Envie de carrés sablés à  l'orange et crème à l'ananas et amande ? Préparez cette recette de rhum brun et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Cake aux saveurs marocaines de Sophie Dudemaine
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Happy papilles Happy papilles
Moelleux et délicieusement parfumé, je vous invite à découvrir le cake aux saveurs marocaines de Sophie Dudemaine, à l'orange et au citron, parfumé à la cannelle et imbibé d'un savoureux sirop
Sablés aux épices et à l'orange
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Gâteau de semoule à l'orange sanguine
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Un gâteau tout à fait surprenant, et tout à fait bon

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